四方食事，不过一碗人间烟火。对于中国人而言，世界再大，大不过一顿团圆年夜饭。春节未至，“年夜饭做法”、“年夜饭必备菜”……已经成为当下最热搜的关键词。

(图片来源：亿田集成灶供稿，侵删)

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为了让大家能够过一个十足年味的新春佳节，亿田在全国5大城市发起#亿起吃年夜饭#饕餮盛宴，复刻经典5大菜系年夜饭，邀约金牌大厨现场教厨，让中国亿万厨房家庭与亿田特邀美食达人、新老客户一起，品尝新年城市好味！

【#亿起吃年夜饭#之浙菜篇】

(图片来源：亿田集成灶供稿，侵删)

虽然在网络上，杭州常常被调侃为“美食荒漠”，但其实江浙年夜饭最为讲究排面。从冷盘到热菜、从煲汤到例汤，从硬菜到点心、必须一应俱全。

菜品过多，战线过长，一桌年夜饭从早忙到晚，往往就会做一道冷一道，严重影响家庭聚餐。还好，这次我们有亿田蒸烤独立集成灶作为年夜饭下厨担当，蒸烤独立，双线操作，15分钟就能完成一桌菜！

蒸烤独立，双线操作！#亿起吃年夜饭#之浙菜篇，蒸箱挑战蒸蟹、咸肉娃娃菜、蒸例汤，烤箱挑战脆皮烤五花肉。上方左边灶头挑战西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁，右边灶头挑战笋干老鸭煲等老火靓汤。15分钟，轻松完成年夜饭挑战！一桌江浙年夜饭，朋友圈门面有了~

(图片来源：亿田集成灶供稿，侵删)

【#亿起吃年夜饭#之粤菜篇】

(图片来源：亿田集成灶供稿，侵删)

粤菜，有着“食不厌精，脍不厌细”的饮食文化，讲究食材新鲜。此次#亿起吃年夜饭#之粤菜篇，田田就特地准备了蒜蓉蒸膏蟹、伊面蒸九节虾、蒜蓉蒸大元贝、梅汁蒸炉麻鱼等多道海鲜大餐！

传统蒸菜，对于火候、时间、水汽有着严苛要求，一个不当就容易导致食材变老、营养流失等问题。好在亿田蒸烤独立集成灶采用48L大容量蒸箱容量，轻松摆下N道蒸菜，同时自带蒸烤模式，只需根据食材，轻松选择，可开启智能烹饪模式，还原风味正宗的粤菜美味，厨房小白上手也不会翻车！

(图片来源：亿田集成灶供稿，侵删)