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2021-02-26 责任编辑：吴昊 浏览数：
今日元宵，又称上元节、小正月，是春节年俗中最后一个重要节令。吃元宵、吃汤圆，已是国人多年历来的习俗。其实，除了元宵/汤圆之外，下面这几道寓意满满的菜，同样也适合放在今日食用与待客哦~
今日元宵，又称上元节、小正月，是春节年俗中最后一个重要节令。吃元宵、吃汤圆，已是国人多年历来的习俗。其实，除了元宵/汤圆之外，下面这几道寓意满满的菜，同样也适合放在今日食用与待客哦~
年年有鱼
(图片来源：亿田集成灶供稿，侵删)
制作步骤：
① 取一条鳊鱼，切成2厘米宽的条状；
② 加入盐、料酒、姜丝、葱腌制片刻；
③ 将腌好的鱼整齐摆放，撒上青红椒圈和姜丝；
④ 放入亿田蒸烤独立集成灶S8，高温蒸15分钟；
⑤ 蒸鱼出炉后，再加上葱花和蒸鱼豉油即可；
⑥ 最后淋勺热油，让色香味在“滋啦”声尽情中迸发！
佳偶双盒
(图片来源：亿田集成灶供稿，侵删)
制作步骤：
① 茄子改刀成三开口的茄盒状；
② 准备一份肉馅，加入盐、葱姜、料酒、生抽、蚝油；
③ 搅拌均匀后用筷子将肉馅慢慢塞进茄盒里；
④ 摆上一圈西蓝花，中间放入小红椒配色；
⑤ 最后放入亿田蒸箱蒸制12分钟左右即可出炉！
四喜福袋
(图片来源：亿田集成灶供稿，侵删)
制作步骤：
① 第一步，在案板上刷一层油以防粘连；
② 放上饺子皮，然后再刷一层油；
③ 重复以上步骤，用擀面杖把饺子皮擀成圆形薄片；
④ 将胡萝卜丁等配料与饺子皮、韭菜叶一起放入蒸箱
⑤ 蒸5分钟即可，然后将食材混合并加入调料
⑥ 最后用饺子皮裹馅料，韭菜叶收口，晶莹剔透的四喜福袋就完成啦！
元宵软糯，日子红火
生活温暖，万事顺心
元宵节，除了吃元宵（汤圆）以外
不知道大家还有哪些特色习俗呢？
(文章来源：亿田集成灶供稿，侵删)
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值新年年关之际，1月27日，亿田智能党支部书记、董事长孙伟勇、嵊州市＊＊＊＊党组书记、常务副会长陈勇携＊＊＊＊志愿者们走进剡湖街道禹溪村，与禹溪村村委书记及当地村干部一同为该村困难家庭及亟待受助的孤寡老人送去爱心慰问金与温暖关怀。[详情]
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